Biscuits de Noël glacés
Laissez-vous tenter par nos biscuits de Noël glacés, de jolis sablés dorés recouverts d’un glaçage sucré et coloré. Croquants à souhait et décorés avec soin, ils apportent une touche féerique à vos fêtes. Parfaits à offrir, à suspendre au sapin ou à savourer avec un chocolat chaud, ces biscuits faits maison allient tradition, gourmandise et créativité.
10/30/20251 min read
❄️ Biscuits de Noël glacés
🛒 Ingrédients : 6 à 8 personnes 🍪✨
🧮 Répartition :
2 à 3 biscuits par personne pour un goûter ou une pause café ☕
Idéal pour une petite réunion de famille, un atelier pâtisserie ou un cadeau gourmand 🎁
Tu veux les parfumer à la cannelle, au citron ou les décorer pour Noël ? Je peux t’ajuster la recette !
250 g de farine
100 g de sucre
125 g de beurre mou 🧈
1 œuf 🥚
1 c. à café de vanille
1 pincée de sel
Pour le glaçage :
Sucre glace
Quelques gouttes de jus de citron 🍋
Colorants alimentaires (blanc, rouge, vert…)
👩🍳 Préparation :
Mélange tous les ingrédients pour former une pâte.
Étale la pâte et découpe des formes (étoiles, flocons, sapins…).
Fais cuire 10–12 min à 180°C.
Prépare le glaçage avec sucre glace + citron.
Décore les biscuits avec des motifs festifs à l’aide d’une poche ou d’un cure-dent 🎨
🎅 Résultat : des biscuits croquants et joliment glacés, parfaits pour offrir ou grignoter au coin du feu